Die Seminare

Frauen - Kräuter - Frauen

Liebe Pflanzenfreundinnen!

Ein ganzes Wochenende 

um beim Spaziergang in Feld und Flur die Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten unserer heimischen Pflanzen kennen zulernen und diese auch praktisch um zu setzen. Dazu gehört selbstverständlich auch das gemeinsame Kochen mit Wildkräutern.

Kraft der Knospen

Das Kraftvollste der Pflanze für den Menschen

Knospen erkennen

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sammeln

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Gemmomazerat selbst herstellen

Überall Grün an den Zweigen Knospen heißen diese Dinger.

 GrüneNeune

Wilde Frühlingskräuter für die Küche wieder entdeckt.

erkennen

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sammeln

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zubereiten

 Die dunkle Zeit des Winters ist vorüber. Die Sonne scheint wieder länger. Das erst Grün sprießt überall. Selbst wir, die wir auch im Winter frisches Obst und Gemüse zur Verfügung haben, sehnen diese Zeit herbei.

Wildkräuterküche

Gesund und lecker vom Wegesrand

 finden

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sammeln

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genießen

Ein genussvoller Tag .

Pflanzenvielfalt zum Greifen nah.

Ein Spaziergang führt uns zu bekannten und weniger bekannten Wildkräutern, die besonders im Frühjahr gesammelt werden. Ausgewählte Rezepte und Kostproben machen Appetit auf ein Wildkräuter reiche Frühjahrsküche.

Wildkräuterapotheke 

Wilde Heilkräuter aus der Nachbarschaft

 benennen

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zuordnen

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anwenden

Kommen Sie auf den Geschmack und entdecken Sie die wilden Heilkräuter in Ihrer Umgebung!

Bei einem Spaziergang werden wir einige Kräuter sammeln.
Je nach Pflanzenart werden sie die Herstellung von Salbe und Tee oder den Ansatz einer Tinktur
praktisch ausprobieren.
  

Frauenkräuter

Frauenkräuter ernten im Sommer 

Was ist das besondere?

Welche Wirkstoffe können wir nutzen?

Wie konservieren wir die Pflanzenkraft?

Wie können Pflanzen besonders Frauen in den verschiedenen Lebensabschnitten helfen?

Geschmack der Wiese

Würzkräftiges vom Wegesrand für unsere Küche.

Bestimmung

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Ernte

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Verwendung

Ob Kräuter über die Heilkunde in die Küche gelangten oder es umgekehrt war, ist offen.

Klima, Geschichte und Handelsbeziehungen bestimmen, wie in einem Land gewürzt wird.

Traditionell wurde zuerst das genommen, was im Lande selbst wächst.

 Wilde Wurzeln

 Kräuterkraft gespeichert unter der Erde.

finden

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ernten

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verarbeiten

Die beste Jahreszeit zum Sammeln und Ausgraben von Wurzeln ist der Herbst, wenn die heilenden Kräfte in die Wurzeln zurück geflossen sind und das zeitige Frühjahr, wenn sich die Pflanze noch nicht im vollen Wachstum befindet.

 Rauch für die Götter

 Räuchern in den Rauhnächten

Ein Schnupperkurs rund um Rauch und Räucherwerk.

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Warum wird geräuchert?

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Wie wird geräuchert?

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Was wird verräuchert?

 
Beim Räuchern offenbart sich das Wesen einer Pflanze, deren Botschaft unser Wohlbefinden beeinflusst.